اليوم تقدم لكم افضل مطاعم الكويت وصفة من اجمل الوصفات التى قد تضيفونها لحفلاتكم مع الاهل والاصدقاء وتضيف طعم طيب لأحلى الاوقات التى لن تنسوها، ومن اجل تلك اللحظات الطيبة يقدم لكم شيفات وخبراء الطعم فى روابى للتجهيزات الغذائية افضل مطاعم الكويت طريقة عمل مقبلات البطاطس بالسلمون المدخن والجبنة الكريمية لقضمة تذوب فى الفم وتلهمكم لأجمل الحفلات والسفرات
لعمل قاعدة البطاطس
1كيلو جرام من البطاطس
100 جرام زبدة سائلة
100 جرام دقيق
معلقة صغيرة بيكينج صودا
للطبقة الكريمية
280 جرام جبنة كريمية كاملة الدسم
100 مل كريمة ثقيلة
بشر وعصر ليمون واحدة
باكيت سلمون مدخن 200 جرام وقطعوها لشرائح
قومي بتسخين الفرن على درجة200 مروحة وضغي البطاطس في الفرن لمدة 1 ساعة 20 دقيقة. وضعيها على رف الأسلاك لتبرد.
بعد ان تبرد البطاطس بما فيه الكفاية، قطعيها نصفين وبعدين اخلطيها في الزبدة بعد ان ازابتها ومع الدقيق والبيكنج صودا.
احضري صينية كبيرة (حوالي 35 × 25 سم) وقطعي الخبز وادهني الخبز بالزبدة والصنية تكون ادخلي الخبز الفرن على لمدة 45 دقيقة او حتي يصبح الخبز لونة ذهبي.
ثم اغلقى الفرن عليه واتركية حتي يبرد وفي نفس الوقت قومي بوضع الكريمة في وعاء كبير واخفقيها حتي تكون ناعمة ووزعية على سطح البطاطس ولابد ان تكون باردة
ثم بعد ان تبرد قاعدة البطاطس ضعى خليط الجينة الكريمية ثم قومى بتقطيع القاعدة لمربعات متساوية قد الامكان ثم ضعى شريحة سلمون فوق كل مربع ويمكن ان تزينيها بشرائح الفجل الرفيعة او الكرنبرى او ايا ما تفضليين من الزينة
وخبراء الطعم الراقى فى افضل مطاعم الكويت يتمنون لكم افضل وامتع الاوقات
روابي للتجهيزات الغذائية
أرقى البوفيهات والديكورات المتميزه
خدمه فُندقيـه راقيه
لدينا أفضل طاقم لتقديم البوفيهات وأفخم ديكور وتجهيز كامل لمناسباتكم
للطلب :
24348399
66679712
أفضل مطاعم الكويت | بوفيهات الكويت | اسعار بوفيهات الكويت | أكلات كويتية | اسعار البوفيهات | معجنات للعزايم | سفره عزايم | وجبات للعزايم | بوفيه مفتوح الكويت | بوفيهات كاملة | مطعم | بوفيهات الكويت | مطاعم بوفيهات بالكويت | الكويت | تجهيزات غذائية | مناسبات | شركة تجهيزات غذائية بالكويت